今日、待ちに待った日本からの友人がやって来た。子供たちが５ヶ月の頃から通っていたとある施設で働いていた若い娘。子供の臨床心理を勉強するために４月から大学院に行くことが決まったお祝いにやってきた。日本からの客は頻繁にはないので、特にうきうき…

今日はデッキで昼食。久しぶりの暖かい陽気が気持ちいい。 最近出てきたブロッコリーニ。ファーマーズマーケットのいつもの店で仕入れ。塩茹でして色々活用。今日は味噌汁の上に夫が乗せてみた。おいしかった。

蟹じゃぁ〜。地もの。この蟹を茹でるのに、去年は水から茹でていた。夫が日本出張の際に行きつけの築地の寿司屋でその話をしたら、板さんが一言。「かわいそうで、まずそう・・・」 それを聞いて、よっしゃ、今年はお湯から行ってみようじゃないか！今までな…

また作っちゃった。 San Joseのなんとかってはやってるラーメン屋よりもおいしいと先日知人が言ってくれたこのラーメンのレシピを公開しちゃおう（ってこのブログ身内しか読んでないけど）。 丸鶏と野菜のスープを作る。それで豚を煮る。かえし（水、酒また…

土地を購入するつもりで再びShawniganへ。 今日はDuncanのダウンタウンで昼食。 Duncan Garageという建物の中に、オーガニックマーケットがある。また、ヘルシーな食事を出す小さなコーヒーショップもある。ここはこれからお世話になりそう。